Nous démarrons par une dégustation de vin vivant. Mon exposé tisse des liens entre vos objectifs et le vin vivant. Des expériences sont proposées aux participants : décoller les étiquettes, éviter d’intervenir, observer son terroir, imaginer de nouvelles réponses....
Durée et lieu : entre 45 minutes et 2 heures, ou plus. Sur le lieu de votre événement ou dans des caves parisiennes envoûtantes.

